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植菌カワラ材
【使用材】ミズナラ・コナラ

◆常温に置きますと、菌がどんどん進み、材が柔らかくなります。
到着後、到着時の硬さ以上に柔らかくしたくない(これ以上菌を進めたくない)、または、長期間使用しない場合は冷蔵庫等(2℃程度)に入れていただければ、3か月程度は保存可能です。
逆にまだ柔らかくしたい場合は、ご自身のお好みの硬さまで常温に置いていただければ菌が進みます。


◆平成24〜25年に北海道・秋田から北海道道南のシイタケ生産者が原木を購入し、平成27〜29年に使用済みになったほだ木を当社が購入したものです。 

◆材が年々少なくなってきていることもあり、材が入手困難になっておりますため、選ぶ範囲も狭まり、A品でも多少芯がある材となってしまい、全く芯のない材は大変少なくなっております。また、皮がむけたものも含まれます。
予めご了承くださいますようお願い致します。
登録アイテム数: 9件
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